各位好，今天咱们来学点法律知识。

今天跟大家分享的话题是自制食品网上售。

近年来，自制食品、甚至药品在网络上盛行，比如小区内的私人厨房，只需要在微信群下单，擅长烹饪的邻居就可以按需出货，从咸菜、腊肉、腐乳到果酒、饼干和糕点，再到减肥酵素、中药茶饮，这些产品被商家打上“纯天然”“无添加”“手工制作”的标签，深受不少消费者青睐。

你有没有买过私厨产品，谈谈你的看法。

当然肯定有朋友也很想知道，假如自己有烘焙手艺，自己在家烤面包蛋挞，能不能小范围，同小区售卖呢？

目前我国法律规定，个人销售自产农副产品不需要进行登记。即米、面、蔬菜等，这些在网络上销售时不要登记；除此之外，还有家庭手工业产品或通过网络从事保洁、洗涤、缝纫、理发、管道疏通、家电家具修理修配等便民劳务活动不需要办理登记。

但是，只要对农副产品进行了加工，如腌制，再在网络上销售时就必须取得相关许可。此前，就有个体商家在网上售卖自制腊肉腊肠，因证件不齐、包装不规范等，遭到买家投诉、索赔，就是典型的案例。

换句话说，大多数情况，售卖自制食品，是需要办理食品经营许可证的，否则就属于违法经营，如果是规模很小的那种家庭式的小作坊,比如在自己家里煮烧肉或者做糕点等等,应该到当地工商部门办理食品流通许可证,所生产的食品可以进行批发和零售,当然你只能是进行散装销售。不可以进入大型商超进行销售,因为不符合这方面的条件。

至于自制养生保健品药品等，则属于特殊商品，涉及到医疗健康，监管标准更高，不可以私自售卖，必须申请生产许可证、获得相关资质、办理营业执照。

上面就是法律知识，那怎么说评述呢，下面咱们再一起积累一下。

自制食品药品在线下市场就有广泛的需求，主要集中于地方土特产、糕点、中药、茶饮等领域，拥有一大批稳定的消费者支持，在搬到网上售卖后，又能通过网络实现跨地域销售，异地消费者也得以享受各地手工食品，可谓是相得益彰。

不过，目前网售自制食品药品缺乏有效规制，部分商家存在生产销售“三无”商品、虚假宣传等问题，甚至可能损害到消费者健康，平台需要履行管理职责，把好“安全关”。

生产、销售自制食品药品 其实古已有之，很多人是延续传统生产工艺，再加上线下大多是现做现卖，新鲜程度较高，卫生问题不大。

但是，在网上销售的时候，可能涉及长途运输，自制食品如果没有做好杀菌、密封等，就可能发生腐烂、变质等情况。因此，网售自制食品药品首要重视安全问题，严格按照规范要求，确保商品的质量。

实际上，别说自制食品、商品了。就连现代人离不开的外卖都存在后厨卫生堪忧、网红饭店 脏乱差等乱象。

商家数量多，分布广，使得卫生监管很难做到全天候、无缝隙。但是，“监管难”不是放任自流的理由，只有监管无死角，才能最大限度确保食品卫生与安全。

由此可见，电商平台做为商家销售自制食品药品的渠道，需要依法承担起管理职责，为消费者的健康安全负责，对商家资格、商品均要进行严格审核，督促商家规范经营，以免发生食药安全事故。